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服务区管理分公司完善管理机制形成专业化服务保障格局

来源:高速服务分公司 发布时间:2012-11-05 16:27:45 点击量:1808

近日,服务区管理分公司运用统一管理经营的机制优势,组织70多名管理和保洁人员现场参观观摩西汉线3个服务区环境卫生常态化管理的方法和经验。大家反映,一区的做法很快变成大家的做法、一区的经验很快变为大家的经验,这是分公司管理经营机制带来的极大好处。近年来,分公司积极探索完善统一管理经营的体制机制,在“坚持服务第一,努力实现社会效益最大化”的定位中,使司乘满意率逐年提高,发挥出了最佳的服务效能。

一是全面实行统一标准的管理模式。这种管理模式能更好地发挥调配、联动和集团保障的优势。主要是建立统一管理、统一核算、统一配置、统一考评、统一培训的体系,使服务区的服务保障充分体现专业化、规范化和快捷化的特点,发挥出了服务的团体效能。管理中,分公司对21个服务区和一个停车区的环境卫生实行统一的量化管理,实现了环境卫生的常态化,同时用统一的标准集中为服务区培训员工,无论保洁、保安还是营业场所服务员,都达到了专业化的程度。在对财务的统一核算、对商品的统一配送、对设施设备的统一改造等中,既减少了运行成本,更提高了服务效能。

二是突出完善星级化管理的运营模式。近年来,服务区数量在不断增加,为适应发展需要,分公司在探索服务区酒店化管理的基础上,形成了一整套各项服务的标准、程序等规范化的制度和规定。特别是在省厅推广实行星级化管理服务区后,分公司在修订原有管理制度规定和办法的同时,强力推动星级化管理,细化省厅规定的各项指标,按照省厅星级化管理实施标准和考评办法,制定了服务区创建星级化服务区规划和目标责任,使星级化管理成为重要的管理方式,提高了服务区标准化管理水平。目前,所有服务区基本达到了星级评定中的“温馨驿站”标准,已有4个服务区被省厅评为四星级服务区,有4个服务区被评为三星级服务区,有5个服务区被评为二星级服务区。

三是坚持丰富“一区一品”的经营模式。目前,分公司管理经营的 21个服务区,全部都有自己独特的主打餐饮品牌,形成了“一区一品”特色经营格局。这一具有地方特色的餐饮品牌,仅今年前10个月就创下了数千万元的经营收入。“一区一品”特色经营,主要是根据服务区所处的不同位置,突出当地名优特色餐饮和传统风味小吃,比如,在秦岭服务区餐厅推出了秦岭豆腐、在延安服务区推出了圪捞面、在渭南西服务区推出了关中蒸碗等。近年,分公司还把服务区当地的土特产和剪纸、皮影等小商品搬到各服务区超市,开展了“陕西特产大联销”活动,并在服务区新开辟广告业务和旅游业务,使“一区一品”的内涵更为丰富,成为服务区经营和收入增长的新亮点。

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