陕西省交通运输厅 
为切实提升咸（阳）旬（邑）高速公路淳化服务区文明服务水平，着力打造“红色服务在咸旬”服务品牌，近日，交通集团咸旬分公司淳化服务区多措并举，全面加强服务区各项工作管理。
一是强化后厨管理。严把后厨采购进货关。对原材料、半成品、成品按照储存条件进行归类存放，禁止混放、乱放，对霉变食品及时清除，严格控制不合格的原料进入操作间，每日做好食品留样工作。 二是强化餐厅管理。进一步强化以岗位责任制为核心的各项常规管理，实行 “首问负责制”“限时办结制”“过错追究制”“微笑服务制”量化考核制度，以调动员工积极性为目的，充分发挥绩效考核功能。积极开展节约“一度电、一粒米、一滴水”为主题的节约活动，在餐厅醒目位置张贴节约标志语，及时提醒就餐司乘人员少盛勤取、避免浪费，从而形成“节约光荣、浪费可耻”的良好风尚；三是强化超市管理。组织员工对过往司乘进行调查问卷，及时调整货品类别，并以土特产、泾渭茯茶为主导，增加销量紧俏商品，对保质期过半或生产日期陈旧的商品进行集中处理，杜绝出现商品过期、腐烂、变质等现象的发生。四是强化环境管理。主抓“厕所革命”，建立厕所“所长制”，实行问责机制，确保假日期间环境卫生干净整洁。五是强化安全管理。对重点区域的设施设备进行安全大排查，安排维修人员24小时在岗值班，加强对广场车辆的管理力度，增加夜间的巡查人员及巡查次数，切实做好国庆期间淳化服务区安全工作，着力打造平安咸旬，温馨驿站。
