为进一步提高后勤管理水平，确保员工饮食健康，近日，交通集团神府分公司杨陈管理所多措并举做好食品卫生安全工作。
       一是强化安全检查。将食品安全检查列入日常安全检查过程中的重点内容，定期组织人员深入所辖各收费站职工餐厅进行卫生及食品安全检查，重点突出对用餐场所卫生、餐具消毒、食品储存、调味品保质情况的检查，发现问题现场下达整改通知书限期整改。二是严把食材采购。严格执行采购制度，根据各种原料的质量要求，开展市场调研，并对每日原材料使用情况进行估算，及时购买补充，有效控制容易变质的食品购置量，从源头上确保食品安全。三是合理调整饮食。根据季节性特点合理安排职工饮食，制定多元化食谱，科学搭配，合理安排饮食。并根据实际用餐人数做到适量制餐，尽量避免剩饭剩菜等浪费行为。同时在职工餐厅装置防蝇灯、配发电子蝇拍和防蝇罩，避免季节性传染疾病的扩散。四是强化宣传教育。通过在职工餐厅张贴食品安全常识资料、增设板报专栏等方式广泛开展宣传活动，增强员工食品安全意识，提高对劣质、变质食品的鉴别力。五是各收费站及时收集员工意见与建议，对涉及安全隐患的不合格食品特别是突发食品安全问题，采取有效措施妥善处置，严防食品安全责任事故的发生。