为进一步强化食堂管理，提高职工幸福指数，营造“倡导廉洁、勤俭节约”浓厚氛围。近日，交通集团商界分公司金丝峡收费站着眼“细微处”，探索“廉政食堂”运营模式，积极构建节约型食堂，杜绝铺张浪费现象的发生。
    一是推行“廉政食堂”。严格执行食堂采购制度，做到价格环比低廉采购，推行精细化管理食材利用机制、适时定量供餐机制，做到菜品合理搭配、营养均衡，切实扎紧“廉政食堂”的财政口袋。二是倡导“光盘行动”。在餐厅张贴廉政、节约宣传画，营造廉洁节俭、杜绝浪费的浓厚氛围，打造“崇尚廉洁、倡导节约、反对浪费”的餐桌文化，教育引导全站职工文明就餐，持之倡导“光盘行动”。三是争当“食堂管家”。制定《食堂食材采购双收双验管理制度》，对食堂的食材采购由办公室和班组成员对当日食材进行核验，确保食材保质保量和价格透明，让职工当起“监督人”，吃上“明白饭”、用好“安全餐”。
      “廉政食堂”的推行，为职工的工作和生活提供了方便，同时使廉政文化切实渗透到员工心中，充分发挥了监督管理实效。